На крыше

Чувства, мысли и… Фотография

Previous Entry Share Next Entry
Masala tea…
rider7


Чай, выращенный под солнцем Ассама, молоко, специи, немного масла и сахара… все это доводим до кипения, непрерывно помешивая, потом процеживаем через небольшое сито и напиток готов…




Теперь можно бесплатно угостить чаем всех желающих… Ничего вкуснее и питательнее я не пил нигде на свете… Хотите попробовать, отправляйтесь в Таванг, что на самом сервере Индии… Вкус чая, смешанный с чистейшим горным воздухом, разогретом на полуденном солнце, и смешанный с ароматами хвойного леса… это непередаваемо…










Спасибо!

promo rider7 february 2, 10:22 4
Buy for 30 tokens
Следующей осенью едем в гости к Людям моря, рыбакам, тропическим островам и носатым обезьянам... Вообщем на Борнео :) Можно присоединиться... Подробная программа по ссылке на моем сайте: http://alexeyterentyev.ru/tours/v-gosti-k-morskim-tsyganam-i-nosatym-obezyanam-na-borneo/ По всем…

  • 1
да, а чай классический всеиндийский, на вкус мне больше напоминающий какао.

а подсоленный взбитый чай с маслом в Ассаме продают?

Да, его обычно называют тибетским или баттер теа... Правда мы его не в Ассаме, а в Аруначале пили... Но и вот этот чай несколько по вкусу от обычного, распространенного в остальной Индии отличается :)

А если в этот чай слегка переложили имбиря, то потом можно сутки не спать :)

Да, он очень питательный и энергетический :))

чай!!!!
попробовав такое, уже вряд ли притронешься к веникам, раскрошенным по "чайным" пакетикам.. )

Да, вкус, конечно, совсем другой... в пакетиках вообще хороший чай редко встретишь...

Захотелось такого чая попить)

Катя, чтобы именно такой, нужно в Индию ехать :)

Далеко за чаем-то :)

Ради такого чая можно и в Индию, на самом деле, если серьезно, это все кусочки культуры, из которых складывается восприятие страны... Этот чай стоит пить на его родине...

Первый раз я соленый чай из пакетика растворимого попробовала,показалось интересно. Сама пробовала делать чай по рецепту из инета,но в маленьких количествах,мне нравится,но профессионально приготовленный несомненно вкуснее).И кофе с солью люблю.

Там у него особый вкус, почему-то точно повторить в Москве у меня не получается, даже не знаю, в чем дело, может быть качество исходных продуктов, или еще что-то... :)

Очень вкусный чай! :))

Интересно, молоко с чаем - это от индийской культуры или от колонизаторов? ;)

Думаю, это все-таки местный рецепт, в Англии такой не готовят. Получается очень сытно и питательно, особенно в горах хорошо пьется, когда холодно...

Чай вкусный :))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account